Lời mở đầu
Trong bối cảnh kinh tế thời mở cửa, các nghành kinh tế Việt Nam
đã thu được những thành công đáng kể. Đứng trên góc độ của nghành du
lịch, việc mở cửa tạo cơ hội lớn cho sự phát triển của “nghành công
nghiệp không khói” này, đặc biệt là trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn.
Hệ thống khách sạn với số lượng lớn đã tạo ra diện mạo mới cho kiến
trúc cảnh quan đô thị. Tuy nhiên, trong giai đoạn phát triển này, sự bộc
lộ ra những hạn chế là điều không thể tránh khỏi. Kinh doanh khách sạn
cũng không nằm ngoài xu hướng trên. Vượt xa mức cầu, cung về khách sạn
phát triển với tốc độ kỉ lục (16 % - 18% năm). Thị trường cung ứng dịch
vụ lưu trú đã trở nên sôi động khi có sự tham gia của hàng loạt các
khách sạn dưới nhiều hình thức. Song cũng chính điều này buộc các doanh
nghiệp khách sạn phải đối mặt với tình trạng gay gắt. Để tồn tại và
phát triển trong thị trường “nóng” này các doanh nghiệp khách sạn cần
thiết phải có các biện pháp hữu hiệu nhằm thúc đẩy hoạt động kinh doanh
có hiệu quả. Và một biện pháp đem lại sự thành công cho không ít khách
sạn đó là công tác quản trị nhân lực trong khách sạn.
Khách sạn Sofitel Metropole Hà nội là một trong những liên doanh đầu
tiên về lĩnh vực kinh doanh khách sạn tại Hà Nội. Đây là khách sạn 5 sao
chịu sự quản lý trực tiếp của tập đoàn ACCOR. Để có thể cạnh tranh với
hàng loạt các khách sạn lớn thì vấn đề đặt ra hàng đầu đó là việc quản
lý và sử dụng nhân lực. Làm thế nào để có cơ cấu lao động hợp lý, quyền
lợi của người lao động được đảm bảo nhằm phát huy khả năng của người lao
động trong sản xuất đem lại hiệu quả kinh doanh trong toàn khách sạn.
Chính vì lẽ đó khách sạn đã trú trọng đến công tác quản lý nhân lực -một
bộ phận không thể thiếu được trong quản trị kinh doanh.
Để hoàn thành đề tài luận văn tốt nghiệp của mình là “Vấn đề quản trị
nhân lực tại khách sạn Sofitel Metropole Hà nội - kinh ngiệm và một số
đề xuất”, em được sự hướng dẫn tận tình của cô giáo Hoàng Thị Lan Hương
cùng sự quan tâm của cán bộ nhân viên phòng nhân lực của khách sạn
Sofitel Metropole Hà nội.
Do sự nhận thức còn hạn chế, nên bài viết không thể tránh được sự sai
sót, kính mong các thầy cô giáo góp ý để bài viết của em hoàn thiện hơn.
http://tailieunhansu.com/diendan/f588/van-de-quan-tri-nhan-luc-tai-khach-san-sofitel-metropole-ha-noi-kinh-ngiem-va-mot-so-de-xuat-41513/
Home »
» Vấn đề quản trị nhân lực tại khách sạn Sofitel Metropole Hà nội - kinh ngiệm và một số đề xuất
Vấn đề quản trị nhân lực tại khách sạn Sofitel Metropole Hà nội - kinh ngiệm và một số đề xuất
Ngọc Mai | 10:33 | 0
nhận xét
CÁC BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Nếu bạn thích bài viết hãy vào đây, hoặc đăng ký để nhận bài qua email.
Đăng ký:
Đăng Nhận xét (Atom)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét